1. 簡介

珍藏2011拉福干紅葡萄酒是以拉福干種植的葡萄為原料，于2011年經(jīng)過精心釀制而成的一款高質(zhì)量干紅葡萄酒。它具有優(yōu)美的色澤和豐富的口感，是餐桌上不可或缺的佳釀。

2. 釀制工藝

珍藏2011拉福干紅葡萄酒的釀制過程中采用了傳統(tǒng)的木桶浸漬法，經(jīng)過21天的發(fā)酵和28個(gè)月的陳釀，在保持了葡萄本身香氣和口感的基礎(chǔ)上，更添了豐富的層次和口感。這種釀制方法保留了葡萄本身的天然味道，并在陳釀過程中逐漸融入木桶的香氣和味道，使得酒體更加醇厚、柔順。

3. 口感與品嘗方法

珍藏2011拉福干紅葡萄酒的酒體呈現(xiàn)出深紅色，散發(fā)出濃郁的果香和巧克力味道，口感飽滿、豐富，回味悠長。品嘗時(shí)，建議在16-18℃下享用，并將飲用的酒倒入適宜的杯中適當(dāng)搖晃，使得酒液和空氣充分接觸釋放出更加豐富的香氣和味道。搭配各種紅肉、奶酪和黑巧克力等食物均可。

4. 適宜飲用時(shí)間與保存方式

由于珍藏2011拉福干紅葡萄酒經(jīng)過了較長時(shí)間的陳釀，因此它的理想飲用時(shí)間在釀制后3-5年之內(nèi)，此時(shí)它的風(fēng)味和口感最佳。如果您想進(jìn)行更長時(shí)間的儲(chǔ)存，建議將酒貯存在恒溫15℃的酒窖中，并保證存放位置穩(wěn)定干燥，避免受陽光直射。